Inkludert med Topkapipalasset-billetter
Tidspunkter
ANBEFALT VARIGHET
3 timer
James M
+5 til
Sanjay S
Zakky A
Margot P
+2 til
Ibrahim H
Beatriz H
+1 til
Stiglet C
Colton A
Egen billett: Ikke påkrevd
Når du får se det: Tidlig i besøket, langs høyre side av den andre gårdsplassen
Besøkets varighet: 20–30 minutter på egen hånd / 30–40 minutter med guide eller lydguide
Beste tid: Innen de første 30–45 minuttene etter at sikkerhetskontrollen er passert (før kl. 10.30)
Begrensninger: Bildets status må bekreftes på stedet; anlegget er stengt på tirsdager
Besøk til kjøkkenene i Topkapi-palasset er inkludert i alle billetter til Topkapi-palasset. Det trengs ingen egen billett. Du kommer til dem tidlig i besøket, på høyre side av den andre gårdsplassen etter sikkerhets- og billettkontrollen. Velg en guidet omvisning eller en audioguide hvis du vil høre historiene bak skorsteinene, kobbergrytene, porselenet og tjenestelokalene.
Gå inn på kjøkkenene innen de første 30–45 minuttene etter at du har passert sikkerhetskontrollen. Da kommer du vanligvis foran de større gruppene som strømmer inn i den andre gårdsplassen fra rundt klokka 10.30 og utover. Hvis du venter med å se på kjøkkenene til senere, vil du oppleve at de samme rommene virker mindre luftige.
Selvguidet: Sett av 20–30 minutter. Med en guide eller en audioguide har du nok tid til å se deg rundt i utstillingssalene, utstillingen av porselen og utstillingsområdet på 30–40 minutter. Hvis man skynder seg gjennom det på 10 minutter, fremstår kjøkkenet som en gang, ikke som en fungerende del av retten.
Kjøkkenene ligger tidlig på omvisningsruten i palasset, så det er best å se dem før man besøker skattkammeret, rommene med hellige relikvier og utsikten over den fjerde gårdsplassen. De fleste besøkende er fortsatt uthvilte når de kommer hit, noe som er en fordel, siden det blir mer slitsomt å gå rundt i slottet senere. Ta dem tidlig, og spar det roligere tempoet til de indre banene.
Det blir stadig mer livlig på Den andre gårdsplassen etter hvert som turistgrupper og skoleklasser strømmer inn utover formiddagen, særlig om våren og sommeren. I kjøkkenlokalene betyr dette at man beveger seg saktere rundt utstillingsmontrene og har mindre plass til å trekke seg tilbake fra gjenstandene. Hvis du kommer inn tidligere, får du et bedre overblikk over rommene.
Hvis du bare har 10–15 minutter, bør du konsentrere deg om tre ting: den lange rekken av skorsteiner over takkanten, de enorme kokekarene i kobber og porselenssamlingen som er utstilt i kjøkkenet. Disse tre elementene gir et bedre innblikk i bygningens størrelse, det daglige arbeidet og hoffets måltider enn en rask gjennomgang av hvert enkelt rom.
De fleste besøkende kaster et raskt blikk på vitrinene og går videre uten å legge merke til arkitekturen som gjorde det mulig å lage mat til store mengder. En annen vanlig feil er å utsette byggingen av kjøkkenene til etter at Haremet eller Skattkammeret er ferdig, når energien synker og palasset føles overfylt. Se på dem tidlig, og legg like mye merke til rommet som til gjenstandene.
| Billettype | Hvorfor velge dette? |
|---|---|
Gå forbi køen med lydguide | Kom tidlig til kjøkkenene, gå i ditt eget tempo og få et innblikk i livet på gården uten å måtte være med i en gruppe. |
Omvisning med fortrinnsrett | Dette er det beste alternativet hvis du ønsker at kjøkkenene skal forklares som en del av palassets overordnede historie, og ikke bare betraktes som utstillingsrom. |
Kombibillett sammen med en annen severdighet | Dette er nyttig hvis du er interessert i kjøkkenene, men også ønsker å besøke Hagia Sofia eller Basilica Cistern samme dag. |
Kjøkkenene er viktige fordi de viser hvordan det osmanske hoffet faktisk fungerte: ikke som et rent seremonielt skall, men som et fungerende hushold som hver dag måtte brødfø et stort antall mennesker. De fleste besøkende legger merke til skorsteinene fra gårdsplassen og går videre, uten å vite at dette var et av palassets største driftsområder. Følg rekkefølgen av rommene nøye, så vil rommene gradvis belyse maktforhold gjennom arbeid, oppbevaring, matlaging og utstilling.
Begynn på siden mot den andre gårdsplassen, og se opp før du går inn. De mange skorsteinene som rager opp over den kuppelformede taklinjen, avslører umiddelbart at dette ikke var et enkelt kjøkken, men et stort produksjonsanlegg. Når man kommer inn, får man gjennom størrelsen på ildstedene og kjøkkenutstyret et inntrykk av at palasset ikke så mye var en bolig som et kompleks som måtte brødfø et hoff.
Gå rett bort til porselensutstillingen inne i kjøkkenkomplekset, i stedet for å betrakte den som et eget museumsbesøk. Disse rommene viser hva kjøkkenene bidro med til livet ved hoffet: ikke bare mat, men også hoffritualer, rang og presentasjon. Ta deg god tid ved de kinesiske og japanske utstillingene, for de forklarer hvordan verdenshandelen og det osmanske riket møttes i et tjenestebygning.
Avslutt med rommene som fremstår som mer funksjonelle enn dekorative. De er viktige fordi de viser hvordan mat, kar og arbeidskraft ble flyttet rundt bak kulissene i palasset. Hvis du bare ser etter de mest polerte gjenstandene, går du glipp av poenget med kjøkkenene. Det er disse roligere rommene som gjør at de spektakulære samlingene over dem fremstår som levende, ikke abstrakte.
Lenge før besøkende begynte å fotografere skorsteinene, forsynte disse kjøkkenene sultanen, det keiserlige husholdet og tusenvis av palassbeboere tilknyttet hoffet med mat. Etter brannen i 1574 ble de gjenoppbygd og utvidet, og ble dermed et av de største tjenesteområdene i Topkapi-palasset. Det som en gang var et arbeidsområde i det osmanske hofflivet, fungerer i dag som et museum, der de opprinnelige rommene brukes til å stille ut keiserlig porselen, bruksgjenstander og gjenstander knyttet til palassets seremonier.
Gjorde Topkapi til det osmanske regjeringssete etter erobringen av Konstantinopel.
I forbindelse med gjenoppbyggingen og ombyggingen av kjøkkenene etter palassbrannen i 1574.
Hans hoff utvidet palassets husholdning og styrket kjøkkenets symbolske betydning.
Adresse: Topkapi-palassmuseet, Cankurtaran, 34122 Fatih, Istanbul | Finn på kart
Ja. Inngang til kjøkkenene i Topkapi-palasset er inkludert i alle gyldige billetter til Topkapi-palasset. Det finnes ingen egen billett.
Nei. Alle billetter til Topkapi-palasset gir deg adgang. Omvisninger gir deg innsikt i hoffets historie, mens billetter til lydguiden lar deg utforske kjøkkenene i ditt eget tempo.
Nei. Kjøkkenene har ingen egen inngang og ligger i den andre gårdsplassen. Alle besøkende må gå inn via hovedinngangen til slottet.
Du kommer i kontakt med dem tidlig i besøket. Regn med ca. 15–30 minutter fra inngangen, avhengig av sikkerhets- og billettkontrollen.
Sett av 20–30 minutter hvis du går på egen hånd, eller 30–40 minutter med guide. Rommene gir mer mening hvis man tar seg tid og leser dem som et helhetlig verk.
Ja. Kjøkkenene inngår i omvisningene på Topkapi-palasset. En guide bidrar til å knytte ildstedene, porselenet og tjenesterommene til livet ved hoffet.
Ja. De ligger tidlig på ruten og gir en forklaring på hvordan slottet fungerte, slik at du kan se dem uten å måtte ta noen større omvei.
Delvis. Kjøkkenene er lettere å bevege seg i enn enkelte andre deler av palasset, men ujevne steinflater, terskler og den bredere ruten gjennom palasset kan likevel by på utfordringer.
Vanligvis ja, men følg skiltingen i de enkelte rommene. I enkelte av palassets rom er det begrensninger på fotografering, og bruk av blits, stativ og selfiestikker er ikke tillatt.
De legger mindre vekt på møblerte rom og mer på romstørrelse, peiser, kobbergjenstander og porselen. Du kommer hit for å forstå logistikken ved det osmanske hoffet.
Besøk de osmanske sultanenes keiserlige residens, som har vært i bruk i over 400 år og står på UNESCOs verdensarvliste, sammen med en kyndig guide.
– Dette får du: Direkte adgang til Topkapi-palasset, en 1-timers guidet omvisning med engelsktalende guide og adgang til haremavdelingen. – Derfor bør du velge dette: Få med deg mer på kortere tid takket være rask innpassering og en guidet omvisning på én time, slik at du kan konsentrere deg om høydepunktene samtidig som du får en klar historisk kontekst og en dypere forståelse av det enorme osmanske riket gjennom en gjennomtenkt og velskrevet fortelling.
Inkluderinger #
– Guidet tur
Engelsktalende guide
Direkte adgang til Harem-museet
Direkte adgang til Basilica Cistern (hvis dette alternativet er valgt)
Direkte adgang til Hagia Sofia (hvis dette alternativet er valgt)
Inngang til Den blå moskeen (hvis dette alternativet er valgt)
Direkte adgang til Hagia Irene-museet (hvis dette alternativet er valgt)
Inkluderinger #
Hopp over køen-inngang til Topkapı Palass
Audioguide på engelsk, fransk, tysk, italiensk og spansk
2-timers omvisning i Topkapi-palasset og Basilica Cistern med inngangsbilletter (i henhold til valgt alternativ)
Engelsktalende guide (i henhold til valgt alternativ)
3-timers Bosporos-cruise (i henhold til valgt alternativ)
4-retters tyrkisk middag (meny her) (i henhold til valgt alternativ)
Liveunderholdning, inkludert tyrkisk folkedans, Whirling Dervish-show, sverdopptredener og en DJ (i henhold til det valgte alternativet)
Ubegrenset med brus (i henhold til valgt alternativ)
Unntak #
– Transport fra hotellet
Utforsk Istanbuls "tre store" - Topkapi-palasset, Hagia Sofia og Basilica Cistern - med én fleksibel kombinasjonsbillett.
Inkluderinger #
Basilikasisternen
Hopp over køen-inngang
Lydguide kan lastes ned på engelsk, tysk, fransk, italiensk, russisk, spansk, tyrkisk og tysk
Hagia Sophia
Hopp over køen-inngang
Tilgjengelighet til besøk i Hagia Sophias øvre galleri
Lydguide kan lastes ned på engelsk, tysk, fransk, italiensk og spansk
Topkapipalasset
Hopp over køen-inngang
Adgang til Topkapi-palasset (kongelige gemakker og keiserhallen)
Tilgjengelighet til Topkapipalasset Museum (Skattkammeret og rommet for hellige relikvier)
Lydguide kan lastes ned på engelsk, arabisk, fransk, tysk og spansk
Hagia Sophia
Basilikasisternen
Hagia Sofia
Topkapipalasset
Basilikaens cisterne
Hagia Sofia
Topkapi-palasset
Basilikaens cisterne
Hagia Sofia
Topkapi-palasset
Hopp over billettkøene og dykk dypt ned i Istanbuls fortid med problemfri adgang og audioguidede omvisninger i Topkapi-palasset og Basilica Cistern.
Inkluderinger #
Basilikasisternen
Hopp over køen-inngang
Lydguide på engelsk, spansk, fransk, tysk og italiensk
Fri tid til å utforske
Topkapipalasset
Hopp over køen-inngang
Lydguide på engelsk, fransk, tysk, italiensk og spansk
Fri tid til å utforske
Basilikasisternen
Topkapipalasset
Inkluderinger #
Topkapipalasset
Hopp over køen-inngang til Topkapipalasset
1 times guidet tur i Topkapipalasset
Tilgjengelighet til Topkapipalassets haremavdeling
Engelsktalende guide
Lydguide-app på 10 språk
Den blå moské
1 times guidet tur i Den blå moské
Engelsktalende guide
Lydguide-app på 10 språk
Guidet tur i Basilikasisternen (valgfritt)
Topkapipalasset
Den blå moské
